Nồi lẩu điện nấu cơm được không là câu hỏi của không ít người khi muốn tận dụng tối đa thiết bị trong gian bếp. Tin vui là ngoài nấu lẩu, nồi lẩu điện còn có thể nấu cơm ngon dẻo chẳng kém nồi cơm điện. Khám phá ngay cách nấu cơm bằng nồi lẩu điện cực đơn giản và hiệu quả! Để có trải nghiệm nấu nướng tốt nhất, bạn có thể tham khảo thêm các sản phẩm gia dụng OIDIRE với nhiều lựa chọn chất lượng và tiện lợi.
3 Lợi ích khi nấu cơm bằng nồi lẩu điện
Nồi lẩu điện có khả năng giữ nhiệt ổn định và dễ dàng điều chỉnh. Nhờ đó, khi nồi cơm điện bị hỏng hoặc nhà không có sẵn nồi cơm điện, bạn có thể tận dụng nồi lẩu điện để nấu cơm vừa nhanh gọn vừa ngon dẻo.
Nấu cơm chín nhanh
Nấu cơm bằng nồi lẩu điện giống như tái hiện lại cách nấu cơm trên bếp củi ngày xưa – nhiệt tỏa đều từ đáy, làm hạt cơm chín mềm mà vẫn giữ được độ tơi xốp. Với mâm nhiệt nằm ở đáy nồi, nguyên lý hoạt động của nồi lẩu điện tương tự như nồi cơm điện hiện đại, đảm bảo nhiệt lan tỏa đều khắp lòng nồi. Nhờ đó, cơm không bị sống hay nhão, mà chín nhanh, giữ nguyên hương vị tự nhiên.
Nấu cơm chín ngon
Nồi lẩu điện cho phép bạn điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt từ thấp đến cao, phù hợp với từng giai đoạn khi nấu cơm. Nhờ đó, hạt cơm không chỉ chín đều mà còn giữ được độ ngọt tự nhiên và hương vị thơm ngon đặc trưng.
Điều thú vị là nồi lẩu điện còn giúp bạn dễ dàng chế biến lớp cơm cháy vàng giòn ở đáy nồi – một món ăn kèm hấp dẫn mà ít nồi cơm điện thông thường có thể làm được. Với sự tiện lợi này, nồi lẩu điện chính là trợ thủ đắc lực cho những bữa cơm gia đình thêm tròn vị.
Nấu cơm được cho nhiều người
Với dung tích lớn từ 3 – 6L, nồi lẩu điện dễ dàng đáp ứng nhu cầu nấu cơm cho gia đình đông người từ 4 thành viên trở lên hoặc những bữa tiệc nhỏ tại nhà. Chỉ cần cho lượng gạo và nước phù hợp, nồi có thể nấu một lượng cơm lớn mà hạt vẫn chín đều, mềm dẻo.
Ngoài việc nấu cơm trắng, nồi lẩu điện còn là “bếp phụ đa năng,” hỗ trợ bạn chiên, rán, xào hay nấu canh. Một chiếc nồi nhưng đảm nhiệm nhiều vai trò, giúp bạn chuẩn bị một bữa ăn đầy đủ chỉ trong tích tắc.
5 bước nấu cơm bằng nồi lẩu điện cực dễ
Không chỉ nồi lẩu lớn, nồi lẩu mini cũng có thể nấu cơm cực nhanh, đơn giản. Với dung tích nhỏ thường chỉ khoảng 1L, nồi lẩu mini phù hợp nấu cho người sống một mình hoặc nhân viên văn phòng nấu ăn trên công ty. Nấu cơm bằng nồi lẩu mini không hề phức tạp, chỉ với 5 bước đơn giản, bạn đã có ngay nồi cơm thơm ngon:
- Bước 1 – Vo sạch gạo: Đầu tiên, vo gạo thật sạch để loại bỏ bụi bẩn và lớp bột bám bên ngoài.
- Bước 2 – Cho gạo và nước vào nồi: Đong lượng nước phù hợp với loại gạo bạn nấu để đảm bảo cơm chín dẻo và không bị khô.
- Bước 3 – Cắm điện và đậy nắp nồi: Chọn mức nhiệt cao nhất của nồi lẩu điện để bắt đầu quá trình nấu.
- Bước 4 – Đảo đều và giảm nhiệt: Khi nồi sôi và nước gần cạn, dùng đũa đảo nhẹ để gạo chín đều, sau đó hạ nhiệt xuống mức thấp nhất để ủ cơm.
- Bước 5 – Đợi cơm chín và thưởng thức: Khi cơm nở đều, ráo nước, tắt bếp và chuẩn bị thưởng thức bữa cơm ngon lành.
Nồi lẩu điện đa năng hơn bạn nghĩ, ngoài nấu lẩu, nấu cơm, bạn còn có thể nướng bằng nồi lẩu điện tiện lợi, an toàn và dễ dàng kiểm soát nhiệt độ. Tham khảo nay cách làm để đa dạng hơn thực đơn gia đình bạn!
4 Lưu ý quan trọng khi nấu cơm bằng nồi lẩu điện
Để có được nồi cơm ngon dẻo và không gặp sự cố, bạn cần ghi nhớ những lưu ý sau khi sử dụng nồi lẩu điện để nấu cơm:
- Không đổ quá nhiều nước: Lượng nước vừa đủ là yếu tố quyết định cơm ngon. Nếu đổ quá nhiều, cơm sẽ bị nhão; nếu đổ quá ít, cơm dễ bị khô. Hãy cân đối theo loại gạo bạn sử dụng.
- Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp: Nên bắt đầu với nhiệt độ cao để nồi sôi nhanh, sau đó hạ xuống mức thấp để ủ cơm. Điều này giúp cơm chín đều và không bị khê.
- Không mở nắp thường xuyên: Việc mở nắp liên tục sẽ làm thoát hơi nước và nhiệt, ảnh hưởng đến quá trình chín của cơm. Hãy kiên nhẫn đợi đến khi cơm chín hẳn trước khi mở nắp.
- Chọn nồi lẩu điện có lớp chống dính: Một chiếc nồi lẩu điện có lớp chống dính như OIDIRE ODI07A sẽ giúp bạn tránh tình trạng cơm dính đáy nồi gây cháy khét. Đồng thời, nồi chống dính cũng đảm bảo cơm chín đều và dễ vệ sinh hơn sau khi sử dụng.
Xem thêm: Hướng dẫn 5 cách sửa nồi lẩu điện không nóng dễ dàng thực hiện ngay tại nhà
Nếu bạn đang tìm kiếm một cách nấu cơm đơn giản, tiện lợi và muốn tận dụng tối đa công dụng của nồi lẩu điện, thì câu trả lời cho thắc mắc nồi lẩu điện nấu cơm được không là hoàn toàn có thể. Nấu cơm bằng nồi lẩu điện không chỉ tiện lợi mà còn mang đến hương vị thơm ngon và trải nghiệm thú vị cho những bữa cơm gia đình. Thử ngay cách làm OIDIRE Việt Nam chia sẻ để nấu cơm ngon mà vẫn tiện lợi nhé!
