Cách làm sữa gạo bằng máy đơn giản mà vẫn đảm bảo hương vị thanh mát, bổ dưỡng. Chỉ với 4 bước, bạn sẽ có ngay ly sữa gạo sánh mịn, thơm lừng, tốt cho sức khỏe. Cùng OIDIRE khám phá công thức sữa gạo nguyên chất và sữa gạo mix ngay sau đây!
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Để làm sữa gạo, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 100g gạo trắng hoặc gạo lứt
- 1 lít nước lọc
- 20g đường thốt nốt hoặc mật ong (tuỳ chọn)
- Một chút muối
- Tùy chọn: Một ít sữa tươi không đường để thêm độ béo ngậy
Xem thêm: Bí quyết nấu sữa đậu phộng bằng máy nấu sữa hạt chỉ 4 bước cực đơn giản
4 Bước làm sữa gạo bằng máy
Sữa gạo là một thức uống bổ dưỡng và dễ làm tại nhà. Máy làm sữa hạt giúp bạn chế biến sữa gạo nhanh chóng và tiện lợi hơn bao giờ hết. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết từng bước để có được ly sữa gạo thơm ngon và mịn màng:
Bước 1: Ngâm gạo
- Rửa sạch gạo: Trước tiên, bạn cần rửa sạch gạo để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất. Sử dụng nước sạch và vò gạo nhiều lần cho đến khi nước rửa trong.
- Ngâm gạo: Sau khi rửa sạch, cho gạo vào một bát lớn và đổ nước lọc ngập gạo. Ngâm gạo trong khoảng 4-6 giờ hoặc qua đêm.
Bước 2: Rang gạo thơm
- Chuẩn bị gạo: Sau khi ngâm, để gạo ráo nước. Đổ gạo vào chảo chống dính và đặt lên bếp.
- Rang gạo: Rang gạo với lửa nhỏ, khuấy đều tay để gạo không bị cháy. Rang gạo cho đến khi gạo có mùi thơm đặc trưng và chuyển sang màu vàng nhẹ.
Bước 3: Nấu sữa gạo
- Chuẩn bị máy làm sữa: Cho gạo đã rang vào máy làm sữa hạt. Thêm 1 lít nước lọc vào cùng.
- Chọn chế độ nấu: Bật máy và chọn chế độ “Sữa hạt” hoặc chức năng tương ứng tùy thuộc vào chức năng của máy bạn đang sử dụng.
Bước 4: Thưởng thức sữa gạo
- Hoàn thành: Sau khi máy hoàn tất quá trình nấu, đổ sữa ra ly. Bạn có thể lọc sữa qua rây để loại bỏ các cặn gạo nếu muốn có sữa mịn hơn.
- Tùy chỉnh hương vị: Nếu bạn muốn, có thể thêm một chút mật ong, đường thốt nốt để tăng hương vị theo sở thích. Một chút muối cũng có thể được thêm vào để làm nổi bật hương vị của sữa gạo.
- Sữa gạo có thể thưởng thức ngay khi còn nóng hoặc để lạnh trong tủ lạnh, tùy thuộc vào sở thích cá nhân.
Xem thêm: Tuyệt chiêu nấu cháo bằng máy làm sữa hạt chỉ 5 bước cực đơn giản
6+ Công thức sữa gạo mix gấp đôi vị ngon
Để làm cho sữa gạo của bạn thêm phần phong phú và dinh dưỡng, hãy thử những công thức mix sau:
Sữa gạo lứt giảm cân cực đỉnh
Sữa gạo lứt giàu chất xơ, ít calo, hỗ trợ quá trình giảm cân, đồng thời cung cấp năng lượng dồi dào cho cơ thể. Nấu sữa gạo lứt bằng máy khá đơn giản, chị em chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu và làm theo các bước dưới đây.
- Nguyên liệu: 100g gạo lứt, 1 lít nước, 20g mật ong.
- Cách làm:
- Ngâm gạo lứt 4-6 tiếng hoặc qua đêm.
- Rang gạo lứt cho đến khi có mùi thơm.
- Cho gạo lứt đã rang vào máy làm sữa hạt cùng với 1 lít nước.
- Chọn chế độ “Sữa hạt” và nấu theo hướng dẫn của máy.
- Thêm mật ong để tăng hương vị và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Sữa gạo hạnh nhân thơm ngon, béo bùi
Sự kết hợp giữa gạo và hạnh nhân tạo nên thức uống giàu protein, chất béo lành mạnh, vitamin E, mang lại làn da sáng mịn và năng lượng dồi dào.
- Nguyên liệu: 100g gạo, 50g hạnh nhân, 1 lít nước, 20g đường thốt nốt.
- Cách làm:
- Ngâm hạnh nhân và gạo khoảng 4-6 tiếng.
- Rang hạnh nhân cho đến khi có mùi thơm.
- Cho hạnh nhân đã rang và gạo đã ngâm vào máy làm sữa hạt cùng với 1 lít nước.
- Chọn chế độ “Sữa hạt” và nấu theo hướng dẫn của máy.
- Thêm đường thốt nốt để tăng vị ngọt tự nhiên.
Sữa gạo óc chó tốt cho mẹ bầu
Sữa óc chó giàu omega-3, DHA, hỗ trợ phát triển trí não của thai nhi, đồng thời cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu cho mẹ bầu.
- Nguyên liệu: 100g gạo, 50g óc chó, 1 lít nước, mật ong.
- Cách làm:
- Ngâm gạo và óc chó khoảng 4-6 tiếng.
- Rang óc chó cho đến khi có mùi thơm.
- Cho óc chó đã rang và gạo đã ngâm vào máy làm sữa hạt cùng với 1 lít nước.
- Chọn chế độ “Sữa hạt” và nấu theo hướng dẫn của máy.
- Thêm mật ong để tăng thêm hương vị và dưỡng chất.
Sữa gạo lứt đậu đỏ thanh nhiệt, giải độc
Đậu đỏ có tính mát, giúp thanh nhiệt, giải độc cơ thể, kết hợp với gạo lứt tạo nên thức uống bổ dưỡng, hỗ trợ tiêu hóa.
- Nguyên liệu: 100g gạo lứt, 50g đậu đỏ, 1 lít nước, đường thốt nốt.
- Cách làm:
- Ngâm gạo lứt và đậu đỏ khoảng 4-6 tiếng hoặc qua đêm.
- Rang hỗn hợp gạo lứt và đậu đỏ cho đến khi có mùi thơm.
- Cho hỗn hợp đã rang vào máy làm sữa hạt cùng với 1 lít nước.
- Chọn chế độ “Sữa hạt” và nấu theo hướng dẫn của máy.
- Thêm đường thốt nốt để tạo vị ngọt dịu.
Sữa gạo mè đen ngon mê ly
Sữa mè đen giàu canxi, sắt, chất chống oxy hóa, giúp bổ sung dưỡng chất, làm đẹp da và tóc.
- Nguyên liệu: 100g gạo, 30g mè đen, 1 lít nước, mật ong.
- Cách làm:
- Ngâm gạo và mè đen khoảng 2-3 tiếng.
- Rang mè đen cho đến khi có mùi thơm.
- Cho mè đen đã rang và gạo đã ngâm vào máy làm sữa hạt cùng với 1 lít nước.
- Chọn chế độ “Sữa hạt” và nấu theo hướng dẫn của máy.
- Thêm mật ong để tạo vị ngọt tự nhiên và tăng cường sức khỏe.
Sữa gạo lứt táo đỏ bổ máu, đẹp da
Táo đỏ giàu sắt, vitamin C, giúp bổ máu, tăng cường sức đề kháng, kết hợp với gạo lứt tạo nên thức uống bổ dưỡng, làm đẹp da.
- Nguyên liệu: 100g gạo lứt, 50g táo đỏ, 1 lít nước, đường phèn.
- Cách làm:
- Ngâm gạo lứt khoảng 4-6 tiếng hoặc qua đêm.
- Ngâm táo đỏ khoảng 30 phút, bỏ hạt.
- Rang táo đỏ cho đến khi hơi khô.
- Cho táo đỏ đã rang và gạo lứt đã ngâm vào máy làm sữa hạt cùng với 1 lít nước.
- Chọn chế độ “Sữa hạt” và nấu theo hướng dẫn của máy.
- Thêm đường phèn để tạo vị ngọt thanh mát.
Cách làm sữa gạo bằng máy thật đơn giản và nhanh chóng phải không? Với máy làm sữa hạt OIDIRE, bạn có thể dễ dàng tạo ra những ly sữa gạo thơm ngon, bổ dưỡng ngay tại nhà. Đừng ngần ngại thử ngay công thức này và trải nghiệm hương vị tuyệt vời của sữa gạo tự làm. Chúc bạn thành công!
