Bạn đã bao giờ thử làm sữa ngô tại nhà chưa? Với máy làm sữa hạt, quá trình này trở nên đơn giản và thú vị hơn bao giờ hết. Từ nguyên liệu cơ bản đến công thức dễ làm, hãy cùng tôi khám phá cách làm sữa ngô bằng máy làm sữa hạt thơm ngon, bổ dưỡng ngay trong bếp nhà mình.
Nguyên liệu làm sữa ngô cực đơn giản
Làm sữa ngô tại nhà không hề phức tạp như bạn nghĩ! Với chỉ vài nguyên liệu cực đơn giản là bạn dễ dàng làm được một ly sữa ngô thơm ngon, giàu dinh dưỡng không khác gì ngoài hàng.
- 2 bắp ngô
- 600ml sữa tươi không đường
- 50g đường phèn
- 1 lít nước lọc
4 bước làm sữa ngô bằng máy làm sữa hạt nhanh gọn chỉ 30 phút
Bạn muốn thưởng thức ly sữa ngô tươi ngon mà không mất nhiều thời gian chuẩn bị? Hãy theo dõi 4 bước đơn giản dưới đây để làm sữa ngô bằng máy làm sữa hạt chỉ trong vòng 30 phút, đảm bảo bạn sẽ có một thức uống thơm ngon và bổ dưỡng ngay tại nhà.
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Đầu tiên, bạn cần rửa sạch ngô và tách hạt ra khỏi bắp. Đảm bảo rằng hạt ngô được sạch để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất.
Bước 2: Luộc lõi ngô
Cho lõi ngô và râu ngô vào nồi cùng với 1 lít nước lọc. Luộc trong 15 phút để lấy được nước ngô thơm ngon. Sau đó, lọc lấy nước và loại bỏ phần bã.
Bước 3: Cho nguyên liệu vào máy làm sữa hạt
Tiếp theo, đưa hạt ngô đã tách, sữa tươi không đường và nước ngô đã luộc vào trong máy làm sữa hạt. Chọn chức năng Nấu sữa hạt và để máy thực hiện quá trình nấu.
Bước 4: Thưởng thức sữa ngô
Khi sữa ngô đã được nấu xong, bạn chỉ cần thêm đường tùy theo khẩu vị và khuấy đều cho tan. Rót sữa ngô ra ly và thưởng thức ngay khi còn nóng hoặc để lạnh tùy thích.
Xem thêm: Cách làm sữa đậu nành mè đen bằng máy làm sữa hạt thành công ngay lần đầu tiên
3 tips nấu sữa ngô ngon gấp 10 lần
Áp dụng ngay 3 cách nấu sữa ngô sau đây sẽ giúp bạn nâng cao hương vị và chất lượng của ly sữa ngô ngon gấp 10 lần.
Chọn ngô tươi, mới
Để sữa ngô đạt được hương vị thơm ngon nhất, việc lựa chọn ngô tươi là rất quan trọng. Hãy chọn mua ngô đáp ứng được đủ 3 tiêu chí sau đây:
- Chọn mua ngô có vỏ ngoài xanh tươi, râu ngô không bị héo hoặc khô
- Phần cuống ngô phải còn tươi, mới, không bị khô héo
- Hạt ngô vàng bóng, đều và thẳng tắp, không có màu lạ
Thêm lá dứa giúp sữa ngô thơm hơn
Để tăng thêm hương thơm cho sữa ngô, bạn có thể thêm lá dứa vào nồi khi luộc lõi ngô. Lá dứa không chỉ giúp tăng hương thơm mà còn làm cho sữa ngô có một vị thơm dịu nhẹ và dễ chịu, mang lại trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời hơn.
Ngoài lá dứa, bạn có thể kết hợp ngô với hạt sen theo cách làm sữa ngô hạt sen bằng máy cũng cho ra hương vị rất thơm ngon, hấp dẫn.
Bảo quản sữa trong ngăn mát tủ lạnh
Để duy trì độ tươi ngon và chất lượng của sữa ngô, bảo quản đúng cách là điều cần thiết. Sau khi chế biến, hãy chuyển sữa ngô vào bình kín và để trong ngăn mát của tủ lạnh.
- Sữa ngô nấu từ nguyên liệu tự nhiên có thể bảo quản tối đa từ 2 – 3 ngày.
- Sau khi chế biến xong nên bảo quản sữa trong ngăn mát của tủ lạnh với nhiệt độ từ 1 – 4 độ C.
- Không nên để sữa tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời và nhiệt độ cao.
Máy làm sữa hạt OIDIRE – Bí quyết nấu sữa ngô sánh mịn, không cần lọc
Máy làm sữa hạt OIDIRE là bí quyết để nấu sữa ngô sánh mịn, không cần lọc, mang lại sự tiện lợi và dinh dưỡng cho người sử dụng. Máy OIDIRE là thiết bị lý tưởng cho những ai yêu thích thức uống từ hạt, với nhiều ưu điểm nổi bật:
- Chức năng Sữa ngô riêng biệt: Với chức năng này, máy sẽ điều chỉnh thời gian xay nấu phù hợp đối với món sữa ngô cho thành phẩm thơm ngon, chuẩn vị.
- Khả năng xay mạnh mẽ: Công suất 600W và lưỡi dao xay 8 cánh giúp xay sữa ngô sánh mịn hoàn toàn, không lo bị lợn cợn khi uống
- Dung tích 1.2L vừa đủ: Với dung tích này, chị em có thể nấu sữa ngô cho bản thân và gia đình để làm bữa sáng hoặc bữa xế bổ sung dinh dưỡng.
Trên đây là cách làm sữa ngô bằng máy làm sữa hạt đơn giản, thơm ngon mà chỉ tốn 30 phút làm tại nhà. Không chỉ sữa ngô, bạn còn có thể nấu sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt cùng vô vàn công thức khác. Thử vào bếp ngay và chia sẻ thành quả với OIDIRE nhé!
