Cách nấu sữa hạt điều bằng máy làm sữa hạt đang trở thành xu hướng được nhiều người yêu thích nhờ vào quy trình đơn giản. Cùng khám phá 3 bước thực hiện tiết kiệm thời gian, mang đến thành phẩm sữa thơm ngon, bổ dưỡng qua bài viết sau.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Để thực hiện cách nấu sữa hạt điều bằng máy xay hạt tại nhà, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Hạt điều 80gr (có thể điều chỉnh theo nhu cầu gia đình)
- 2 muỗng đường trắng
- 1 ít đá viên (tùy theo sở thích cá nhân)
- 1 lít nước lọc
3 bước nấu sữa hạt điều bằng máy cực đơn giản
Với máy xay sữa hạt chất lượng, việc chế biến thức uống bổ dưỡng điều trở nên đơn giản hơn bao giờ hết. Cụ thể, bạn có thể tham khảo 3 bước nấu sữa đúng chuẩn như bên dưới đây:
Bước 1: Ngâm hạt điều
Trước khi nấu sữa hạt điều, hãy rửa sạch hạt và ngâm trong nước nóng qua đêm để hạt nở mềm. Trong thời gian ngâm, bạn nên thay nước thường xuyên (mỗi 3 tiếng) nhằm giữ nguyên hương vị tươi ngon của hạt.
Bước 2: Nấu sữa hạt điều
Để nấu sữa hạt điều, bạn cho hạt điều đã ngâm vào cối xay. Sau đó, hãy chọn chức năng “Sữa hạt” trên máy xay. Chỉ sau 20 – 25 phút, bạn sẽ có ngay một hỗn hợp sữa hạt điều thơm ngon.
Bước 3: Thưởng thức sữa hạt điều
Thưởng thức sữa hạt điều khi còn ấm để cảm nhận trọn vẹn hương vị thơm ngon và bổ dưỡng. Bạn có thể thêm đá viên để tăng thêm phần hấp dẫn cho ly sữa của mình.
Xem thêm: Cách làm sữa đậu đỏ bằng máy làm sữa hạt béo bùi, dễ uống chỉ mất 30 phút
4 lưu ý KHÔNG nên bỏ qua khi nấu sữa hạt điều
Để áp dụng cách nấu sữa hạt điều bằng máy hiệu quả, thu được thành phẩm thơm ngon như mong đợi, bạn cần lưu ý các điều như sau:
Chọn hạt điều ngon, không bị hư
Để đảm bảo sữa hạt điều thơm ngon, bạn cần lựa chọn hạt điều chất lượng, không bị hư hỏng.
- Hạt điều ngon thường có màu vàng sáng đồng nhất, không bị sậm màu hay ngả xanh.
- Ưu tiên tìm những hạt đều, chắc mẩy với khe hẹp, vì đây là dấu hiệu cho thấy hạt giàu dinh dưỡng.
Lột sạch vỏ hạt điều
Trước khi chế biến, hãy lột sạch vỏ hạt điều để loại bỏ những tạp chất không cần thiết. Việc này không chỉ giúp sữa hạt điều thêm mịn màng mà còn giữ nguyên hương vị tự nhiên của hạt.
Mix thêm một số nguyên liệu khác
Để tạo sự phong phú cho hương vị, bạn có thể kết hợp hạt điều với một số nguyên liệu khác như hạnh nhân, óc chó, ca cao… Sự kết hợp này sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm thưởng thức độc đáo và mới lạ.
Bảo quản sữa hạt điều trong tủ lạnh
Sau khi chế biến, hãy bảo quản sữa hạt điều trong tủ lạnh để giữ được độ tươi ngon và dinh dưỡng. Sữa nên được sử dụng trong vòng 1 – 2 ngày để đảm bảo hương vị và chất lượng tốt nhất.
8+ công thức nấu sữa hạt điều ngon và bổ
Nhằm gia tăng sự đa dạng cho thực đơn dinh dưỡng mỗi ngày, bạn có thể tham khảo 8+ cách nấu sữa hạt điều bằng máy ngon và bổ như sau:
Sữa hạt điều hạnh nhân
Nguyên liệu:
- 100g hạt điều
- 80g hạnh nhân nguyên chất
- 1000ml nước lọc, 2 – 3 quả chà để tạo độ ngọt
- 1 muỗng đường, 1 ít đá viên
Cách thực hiện:
- Ngâm hạt điều và hạnh nhân trong nước khoảng 6-8 tiếng.
- Cho hạt hạnh nhân, hạt điều vào máy cùng 1000ml nước và quả chà là , sau đó bật chế độ nấu “Sữa hạt”.
- Thêm đá tùy thích trước khi thưởng thức.
Sữa hạt điều óc chó
Nguyên liệu:
- 80g hạt điều
- 50g hạt óc chó
- 1 lít nước lọc
Cách thực hiện:
- Ngâm hạt điều và óc chó trong khoảng 6-8 giờ..
- Lần lượt cho hạt điều, hạt óc chó vào máy xay, thêm nước và bật chế độ “Sữa hạt”.
- Thêm đường theo khẩu vị và thưởng thức cốc sữa hạt thơm ngon.
Sữa hạt điều gạo lứt
Cách nấu sữa gạo bằng máy cùng hạt điều chỉ cần 3 nguyên liệu là đã cho ra thành phẩm ngon như ngoài hàng.
Nguyên liệu:
- 80g hạt điều
- 70g gạo lứt
- 1000ml nước lọc
Cách thực hiện:
- Ngâm hạt điều và gạo lứt trong nước khoảng 4 – 8 giờ cho mềm.
- Sau đó, cho hạt điều và gạo lứt vào máy xay cùng với nước, chọn chế độ “Sữa hạt” để nấu.
- Cuối cùng, đổ sữa vào cốc và thưởng thức.
Sữa hạt điều mè đen
Nguyên liệu:
- 80g hạt điều
- 50g mè đen
- 1 lít nước lọc
Cách thực hiện:
- Ngâm hạt điều trong nước từ 8 – 12 giờ, trong khi mè đen được rửa sạch và để ráo. Rang mè đen trên bếp cho đến khi chín thơm.
- Cho hạt điều và mè đen vào máy làm sữa, thêm nước rồi bật chế độ “Sữa hạt” để máy tự nấu trong 25 phút.
- Đổ sữa hạt điều mè đen thơm ngon, bổ dưỡng ra ly và thưởng thức.
Sữa hạt điều bí đỏ
Nguyên liệu:
- 70g hạt điều
- 70g quả bí đỏ
- 1 lít nước lọc
Cách thực hiện:
- Ngâm hạt điều từ 6-8 tiếng. Gọt vỏ bí đỏ, bỏ hạt, rửa sạch và cắt thành miếng nhỏ.
- Cho hạt điều và bí đỏ vào máy xay, thêm nước, sau đó bật chế độ “Sữa hạt”.
- Sau 20 – 25 phút, bạn sẽ có một ly sữa hạt điều bí đỏ thơm ngon và bổ dưỡng.
Sữa hạt điều macca
Nguyên liệu:
- 80g hạt điều đã được rang chín
- 50g nhân hạt macca
- Đường
- 1 lít nước lọc
Cách thực hiện:
- Hạt điều và macca ngâm trong nước khoảng 8 tiếng.
- Cho hạt điều, hạt macca và nước lọc vào máy xay sữa hạt. Khởi động máy bằng cách nhấn nút “Sữa hạt”.
- Sau 25 phút, bạn cho sữa hạt đã nấu chín ra ly, thêm một ít đường và thưởng thức.
Sữa hạt điều yến mạch
Cách làm sữa yến mạch bằng máy làm sữa hạt mix hạt điều được nhiều chị em yêu thích vì vừa ngon vừa dễ làm. Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, chị emm đã có thành phẩm cực ưng ý.
Nguyên liệu:
- 70g hạt điều tươi
- 50g yến mạch hữu cơ
- 1 lít nước
- Vani
Cách thực hiện:
- Ngâm hạt điều trong khoảng 8 giờ và yến mạch trong nước sôi để nguội ít nhất 1 giờ.
- Cho vào máy xay sữa hạt cùng 1 lít nước ấm, nấu đến khi sữa hạt trở nên sánh mịn.
- Thêm đường và vani, khuấy đều sau đó đổ sữa ra ly, để nguội rồi thưởng thức.
Sữa hạt điều khoai lang
Nguyên liệu:
- 70g hạt điều tươi
- 70g khoai lang
- 1,2 lít nước
- Đường phèn
- Muối (nên dùng muối hồng Himalaya)
Cách thực hiện:
- Hạt điều ngâm trong 6-8 tiếng. Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành khúc.
- Cho khoai lang, hạt điều và nước vào máy xay rồi bật chế độ “Sữa hạt”.
- Đổ sữa hạt vào bình và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, có thể cho thêm một ít đường phèn và muối hồng để đậm vị sữa và sử dụng trong 2 ngày.
Qua bài viết trên, chắc hẳn bạn đã biết cách nấu sữa hạt điều bằng máy thơm ngon, bổ dưỡng để chiêu đãi bản thân và gia đình. Không chỉ sữa hạt điều, bạn còn có thể biến hóa nhiều công thức sữa hạt khác như sữa óc chó, sữa hạnh nhân, sữa đậu nành… Còn chần chừ gì mà không vào bếp và thử ngay công thức cực đơn giản mà vẫn thơm ngon từ OIDIRE Việt Nam.
